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タンポポのロゼットのようなこの中国野菜。直売所ではポツポツ出て行く程度です。
寒さに強く、甘くてなかなか美味しいのですが、やはりなんとなく調理がめんどくさそう。まず、どうやって切るのかに悩む。そんなことがあるのかなあ。
