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乾燥、籾すりしたアキツホ米です。とってもきれい。飴色の艶があり、充実しています。
実家の米屋を中学生から社会人になるまで手伝いましたが、全国津々浦々の玄米を見てきました。間違いなく美味しいお米だと思います。どんなお酒になるのか楽しみです。
