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立春に蕎麦

立春の日のお酒のイベントで、我々のそばを出させていただきました。おかげさまで、いつも大好評。5年間の蕎麦栽培では、うまくゆかないこともありましたが、品質も安定してきました。いよいよ、蕎麦屋を。いやいや、まだ足りないものだらけです。

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