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かつて台湾から伝わり、奈良県で栽培されていたウーハンを植えています。雨が多くて畝が立てられず、少しずつ前進しています。本当は４月中に植えておきたいのですが、毎年遅れてしまします。田畑の多さだけを言い訳にはできないのですが。
畝を作って、中を割って、種芋を置き、間に肥料を。レーキーで両側から土を寄せて完成です。この後、黒ビニールを被せて出芽を促します。ウーハンを御所市の名物にしたいです。
