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そばの食べ比べ

農園で作る、御所蕎麦の食べ比べ会を行いました。挽き方、年度違いなど四週類のそばは、どれも本当に美味しく、個性的でした。参加者も一様に声を揃えて、御所蕎麦の魅力を語ってくれました。まだまだ小さな取り組みですが、8年目の今年、また飛躍できるように頑張りたいと思います。

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