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御所市の名産大和芋の定植間近。江戸時代の農業書にすでに、奈良での栽培の表記があるそうです。適地適作。昔から良品ができる土地だったのですね。
種の消毒に農薬を使うと大量の廃液処理に困ります。そこで温とう消毒(50℃40分間)。温度計をチェックしながら、湯を足したりして50℃を保つのは大変です。いい湯加減でしたか？
