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製造中のボカシ肥料は、発酵が盛んになってきました。ホカホカ。表面に白く見えるのは微生物の塊です。糸状菌、細菌、酵母などです。
たくさんの種類の微生物があることで、土壌病害を引き起こす菌を抑えているといわれます。一方、農薬の大量散布は病害菌とともに有益な菌まで死滅させ、時としてある種の病害菌の大発生を引き起こすこともあるのです。
堆肥やボカシの利用は、有用微生物を投入することに他なりません。
