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ワサビの花

よく降りました~

畑が水浸しになり、2日は入れないなあ。

山からの湧き水沿いに植えた2年目のワサビに花が咲きました。葉わさびとしても、花わさびとしてもさわやかな辛みが本当に美味しいです。来年はこの小さな湧き水が、ワサビでいっぱいになるでしょう。

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