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菜花

菜花が最盛期になりました。今日のように、日中が暖かいと一気に蕾が膨らんできます。あわてて篭に山盛り2杯収穫しました。霜で甘くなり、お浸し、浅漬け、味噌汁などで美味しく食べられます。

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杉浦農園

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