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毎月援農にくる近大フードロス研の学生たちです。ヨシヤ、ショウタロウ、ヒトミ、ハルナ、サクラ。初雪となったこの日、気温は氷点下。震えながらも、開拓、小屋作りなどたっぷり、いい仕事をしてくれました。年末年越し蕎麦を打ってもらうことができます。
お昼に、とりたて人参とカブラをスライスして試食。甘さに驚いていました。寒くなっていよいよ冬野菜が美味しい季節がきました。
