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先日たくさんの本をいただきました。その中の2002年の雑誌の特集は、地域自給。自分が農業を始めたころは、まさにそこを考えて野菜セットを配達していました。年々田畑が増えて、多品目栽培が難しくなりやめてしまいました。
この特集の夫婦は、いまも消費者へ直接野菜を届けるCSAという仕組みを継続しています。素晴らしい。
物価、燃費高騰は、この仕組みを復活させるには追い風です。
