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ようやく小麦が出揃いました。本来なら昨年の11月にこの状態なんですが、これでは春まき小麦です。実るとは思うので、ひとまずほっとしました。
パン用、麺用の小麦です。実験で少しずつでも作って来たわけですが、今年は活用方法の答えを出したいところです。
